【ふっくら～ケランチム】 10分韓国料理レシピ 韓国の茶碗蒸し 「폭탄계란찜」 GyeranJjim
#韓国料理 #ケランチム #卵料理
韓国の茶碗蒸しと言える、
「ケランチム」を10分で作ります。
おかずがもう1品欲しい時にパパっと
簡単に作れますよ～^^
【材料】
・玉子 5個
・砂糖 小さじ約1/2
・塩 小さじ約1/2
・水 1/2カップ(100ml)
・ごま油 少々
・ネギ 少々
※みりんを加えてもOK。
※薄味に仕上げてあるので、
塩を増量してみたり、アミの塩辛を
加えてみたり～お好みに合わせて
調整してみて下さいね。
10件のコメント
上手ぅ〜〜(//∇//)
こりゃうまそうですね！！
ネギ塊でのせるんですね。
散りばめるかと思いきや…
鍋でもできますか？？
これ作りたくてトッペギ購入しちゃいました（笑）😂
参考になりましたー！！！
韓国料理屋で大好きでよく食べてたので、自分で作りたくて検索したら1番上に出てきました✨
とにかくありがとー！！！
ぜひ今度作ってみます！
早く両親に食べさせたいなぁ！
こんにちは😃
さっそく登録させて頂きました。
これからも美味しい料理を楽しみにしています。トッペギは札幌でも手に入るといいのですが😆
ダシを使うと思っていたので意外でした。
ふわふわが萎んでいくのでいつも夢中で食べちゃいます。
味はどんな味ですか？ちょっと薄味でしょうか？