豆アジの三枚おろし皮剥ぎ#アジ#刺身#捌く
洗わなくていいんですか？真水で洗うと味がぼやけるのでどうしたものかといつも悩んでます。
このままシャリに乗っけたら豆鯵寿司✨🍣
まな板がきたにゃい
小さい包丁❗便利です🎵
血合い骨は？小さいから気にならないとか？
皮は最初に剥ぐ頭を持って？塩水処理
俺は皮引きでいつも失敗する。
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7件のコメント
洗わなくていいんですか？真水で洗うと味がぼやけるのでどうしたものかといつも悩んでます。
このままシャリに乗っけたら豆鯵寿司✨🍣
まな板がきたにゃい
小さい包丁❗便利です🎵
血合い骨は？小さいから気にならないとか？
皮は最初に剥ぐ頭を持って？塩水処理
俺は皮引きでいつも失敗する。