S&B赤缶だけで作る簡単スパイスカレー｜15分で完成【サバ缶カレー】

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レシピ

（4食分）

サバ缶 2缶（360g）
玉ねぎ 1個
おろし生姜 1片
おろしニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ3
水 100ml
塩 大さじ1
トマト缶 300g

S&Bカレー粉 大さじ2

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1：玉ねぎを適度な大きさにスライスする。
2：フライパンに油をひき、強火で玉ねぎを炒める。
3：玉ねぎを炒めていき、分量外の水を加えて炒め続ける。塩を加えて脱水させながらシナシナになってきたらトマト缶を加えて、果肉を潰しながら火を加えて脱水させていく。
4：トマトが潰れたところで火を止め、S&Bカレー粉を加えて馴染ませ、再び火を入れていく。
5：サバ缶を汁ごと加える。
6：水を加えて煮立たせ、蓋をして5分程煮込む。
7：煮込みが完了したらお皿に盛り付けて完成。

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