冷凍庫からフライパンへ直行！水・酒・○をかけるだけで劇的に旨くなる冷凍魚の焼き方
「冷凍のイワシ、解凍してから焼くとベチャベチャになる…」
「かといって凍ったまま焼くと、中まで火が通らずに生焼け…」
そんな悩み、今日で終わりにしませんか？
実は、冷凍魚は**「解凍せずに焼く」**のが正解なんです。
ただし、ただ焼くだけではダメ。
今回は、私が試行錯誤の末にたどり着いた、フライパン1つで「パサつかず！中はふっくら」に仕上げる**【魔法の3種がけ】**の裏技を初公開します。
調理時間はわずか10分。
スーパーの安い冷凍魚が、生魚に引けを取らない美味しく焼き上がる方法をご紹介いたします✨
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10件のコメント
あれ？妻の実食タイムは？
いつも美味しい調理法を教えてくださりありがとうございます😊
今回のイワシの焼き方は生のイワシでも同じようにできますか？
おかげさまで最近イワシの出番が増えて喜んでいます💕
え～今回は「妻の～」無いのぉぉぉ～ くそ～見る前に高評価押してしまったｗ
この焼き方は冷凍イワシ限定ですか？他の魚、切り身の冷凍魚もいきなり焼くことはできますか？
奥さん出てこなかった
今日もお勉強しに来ました😊
ところで 妻はどこ行った😭
凄く綺麗な焼目ですね😃🐟 刺しも好きだけど焼きも香ばしくて大好きです！冷凍まんまは便利過ぎて有り難いです！！
ハラワタ食べれるの初めて知りました😮
干物でも大丈夫ですか？
アメリカに住んでいます、新鮮な魚がなかなかなく海外のイワシの冷凍を買ってみて臭みもあるだろうしどう調理しようか迷っていました。
動画を拝見してやってみた所すっーごく美味しく焼けました、久しぶりの焼き魚に涙が出そうでした😢❤感謝です。