Made in Japan ジオの片手鍋が英国の家庭で活躍していますね👍私が尊敬するNYの著名フレンチシェフ、デービッド・ブーレイ氏が来日し、NHKドキュメンタリー「ひと皿の魔法 NY天才シェフ 日本修業の旅」に出演された際に「合成物から健康の利益を得るのは難しい、健康が円だとすると半分は食事で半分は生活習慣・・」みたいなことを仰っていてました。化学調味料に頼らず、素材からしっかり旨味を抽出して完成させる、妻の、母の、手間をかけた愛情たっぷりの料理が家族の健康を支えているんだなとつくづく感じさせるお料理ですね、寒くなったら毎晩スンドゥブ食べたいです (^^♪
37件のコメント
スンドゥブ、すごく美味しそう！見てるだけで胃袋がキューーーって隙間をあけてきました😊
Tanyaさんとデジちゃんのやりとり、いつ見ても可愛い💕
スンドゥブチゲ 大好きなのでぜひ作ってみますね〜〜😍👍 とても分かりやすいです❣️ お一人様 無水鍋 欲しいです🤩 ニラも冷凍できるんですね💕
와^^ 순두부 찌개…
겨울에 최고에요…맛있어 보이네요… 순두부찌개에 김치도 작게 컷팅해서 끓이심
또다른 맛이 날거에요…순두부찌개 정말 잘하시네요..,Good 👍👍👍
納豆キムチご飯を食べながら見てます。
美味しそう。
ほんと、勉強になります。ああああ、食べたい（よだれ
今回も美味しそう😋
レシピ覚えやすいですね！
教えてください🙌
オイルは何を使っていますか？
何でもいいのかしら？
今度チャレンジしてみます😃
スンドゥブ食べたことないのですが、ヘルシーで栄養満点で美味しそうですね😊かなり量が多いですが一人で完食したんですか？お鍋も可愛い😍どいてホレッが聞けてまた笑っちゃいました！本当に良いコンビ😸お料理動画大好きです❤️また色々紹介お願いします！
タニアは生姜は入れないのね。ニラを冷凍しとくのは超いい考え。溶けるもんなー、冷蔵庫で。
私も食べたくなってきた。うちなら５００gの肉で家族で一回分かもしれない。。。
ニューヨークからです。我が家も夫が好きでスンドゥブよく作りますが、素を作って冷凍しておく発想なかった！これあれば料理面倒な時に使えますね。
はい、これも絶対美味しいやつ 笑。韓国唐辛子調達してきて作ります！
Tanyaさん、もしよかったらキッチンツアーやってくださぁーい😊 素敵なキッチンの全貌みたいです😍
私も外国に住んでおり、以前タニアさんのレシピで明太子を作る際買った唐辛子が沢山あったので、これも作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。初めて食べましたが、辛さの中に旨味があり、ご飯進みまくりですっかり食べすぎました。。近々キムチも作ってみます笑
同じくロンドン在住の者です！
寒いので、レシピを参考に作ってみました。ダシダも入れないし、材料がシンプルなので「大丈夫かな」と不安だったのですが、食べてみたらビックリ！！めちゃめちゃ美味しかったです！！！
韓国唐辛子は初めて使いましたが、辛すぎずいいですね✨茅乃舎ダシもいい味出してました！
また他のレシピも参考にさせていただきます！
美味しそうだし、冷凍ストック出来るので作ってみたいです。
韓国唐辛子は中辛ですか？（あまり辛いのは苦手なので）よろしくお願いします。
パリからです。
夫と一緒に動画を見ながら作ってみました。
思ったほど辛くなくて美味しかったー。
素材を大事に、環境に優しいキッチングッズを使用したり。
とっても参考になります。
昨夜 行き損ねたライブをテレビで見ましたが もしかしてご主人ですか？
おはようございます！（ロンドンは夜中ですね）スンドゥブのベースを作って冷凍しておけば、いつでも直ぐに食べられる。これは便利としっかり見てたら、冷凍する時のシリコンジップが気になり即Amazonで購入しました。ぷにゅぷにゅした手触りが気に入って使ってます（はまるとこがちょっと違うかな？）笑
お手入れはどうされてますか？中を乾燥させたいので、ワインの瓶にキッチンペーパーをかけそれに逆さにして乾燥してます。これで合ってるのかな？
真夜中なのにお腹がすいたぁ。明日は何か作ろうかな。。
材料半分にして、作ってみました！！
普段、適当な自炊しかしない私でも、本当に自分で作ったのか不思議になるくらい美味しく出来ました☆
料理に目覚めそうです(単純…笑)
昨日スンドゥブを素から始めて作って、自分でも簡単にできるんだと感動しました。冷凍いいですね！
こんにちは！東京は雨で肌寒い週です。何だかスンドゥブチゲが食べたくなりました。でも材料余らせてしまいそうだなーと思いこの動画を発見😁保存して今日作らせて頂きました⤴️味はvery good👍有難うございます😍
これで何人前分くらいですか？
料理がどれも素晴らしく美味しそう
作りました！寒くなるので暖かいの本当に美味しいです。
Made in Japan ジオの片手鍋が英国の家庭で活躍していますね👍私が尊敬するNYの著名フレンチシェフ、デービッド・ブーレイ氏が来日し、NHKドキュメンタリー「ひと皿の魔法 NY天才シェフ 日本修業の旅」に出演された際に「合成物から健康の利益を得るのは難しい、健康が円だとすると半分は食事で半分は生活習慣・・」みたいなことを仰っていてました。化学調味料に頼らず、素材からしっかり旨味を抽出して完成させる、妻の、母の、手間をかけた愛情たっぷりの料理が家族の健康を支えているんだなとつくづく感じさせるお料理ですね、寒くなったら毎晩スンドゥブ食べたいです (^^♪
寒くなったら作ってみたいですね。
塩4杯はしょっぱくはないのでしょうか
韓国キムチ(の元?)は,どんな種類ですか
お忙しい中すみません(–;)
今更コメント失礼いたします。純豆腐が大好きでどうしてもタニヤさんのレシピ通りに作ってみたいです。唐辛子粉のメーカー又は商品名がわかれば教えていただけないでしょうか…？動画これからも応援しています♡
茅乃舎のだし凄く美味しいですよね｡いつもサラダなんかにかけて食べます｡スンドゥブ今度試してみようと思います☺️
韓国の食品はとても危険なので、避けた方が良いです。食品からしょっちゅう毒素の強いものとか検出される。その上、工場の衛生管理も悍しい程に酷い。よくおやつにされてますが、決して韓国産のパプリカを生で食べないで下さいね。
いちから手作りで凄いです!僕韓国人なのにいつも市販のスープ使ってるので反省しました。今度タニヤさんのレシピで挑戦してみます!
いつも楽しみにしております。今さらですが質問させてください。油は何をお使いでしょうか。サラダ油？ オリーブオイル？ ご回答、お待ちしております！
料理上手はそれだけで、人生を幸せなものに変えられる。
包丁がとっても切れ味がよさそうですね。私もそんな包丁が欲しくなりました！
完食までの画もあると食事した気になれるかと
かんこくの方だったのですね。
すんどふ
とは？どういう意味ですか？
かんこくにも豆腐があるのかな？
作ってみました。とても簡単で美味しかったです。忙しい時や、何を作ればいいか分からない時にストックがあるのは心強いです。
キムチも作ってみたいですけど、なかなか(笑)
タニアさんの料理本があればいいのになぁ～。
聞く耳は
持たない主義の
デジ子さん☺️
このレシピ通りに作ったらびっくりするぐらい美味しいスンドゥブができました…
また色々とレシピが知りたいです☺️
純豆腐はお店に食べに行くものだと思っていました‼️