なべちゃん食堂：さばの塩焼き（オーブン編）

なべちゃん食堂：さばの塩焼き（オーブン編）

いただいたリクエストから、今回は、さばの塩焼きを作ってみました。
日本では、大抵魚焼きグリルがついていますが、海外にはそれがないので、ちょっと工夫がいりますね。いつもは、フライパンで焼くことが多いのですが、やはり、串を使ってオーブンで焼いた方が美味しいでしょう。ただ、魚を焼くだけですが、ひょっとしたら、発見があるかも。是非、試してみてください。

魚のおろしかたは、改めて動画にしたいと思っていますので、楽しみにしてください。