おかずラボ たれを手作り（２）エビの塩焼きそば 前回紹介のネギ塩だれ。ベターホーム協会の料理講師・新保千春さんのおすすめは、エビの塩焼きそば。めんを押しつけるようにして焼き色をつけると香ばしさが引き立ちます。（２０１５年取材） 「焼きそば」レシピ Yakisoba recipes こく旨プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば 焼きそば
