【簡単・旨辛】ご飯もお酒も進む！空芯菜の炒めもの
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空芯菜の炒めもの。旨辛でご飯もビールも進むくんです😊
スリランカ人が作る
『桜えび香る空芯菜』の作り方
▲材料▲
空芯菜 3束
干し桜えび 20g
にんにく 1玉
赤玉ねぎ 少々
ししとう 少々
パプリカ 少々
塩
オイスターソース 大さじ1
唐辛子 大さじ1
ターメリック 少々
ブラックペッパー 少々
▲ポイント▲
空芯菜は火が通りやすく、炒めるとすぐにやわらかくなってしまいます。最後に強火でサクッと炒めるとシャキシャキ感が残るので入れるタイミングはお好みでどうぞ🙏
【スリランカカレーの特徴】
カレー、副菜、ご飯などをワンプレートに盛り付けて、混ぜながら食べるのがスリランカスタイルです。
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4件のコメント
こんばんは！
とっても美味しそうですね😆辛めということでビールに合いそうですね(*^^*)
ニンニク増し増しで 食欲出ますね🤗とっても美味しそうですね🤗桜エビが多くてこれは 美味しいですね🤗
とても美味しそうですし、栄養満点ですね！！ポチさせていただきました。
ぜんぜんジャンル違って恐縮ですがわたしもいろいろ上げてますのでよろしければ覗いてやってください😊よろしくお願いします💪
ご覧いただきありがとうございます😊
皆さまのコメント・いいね👍とっても励みになります。これからも世界のレシピをご紹介しますのでよろしくお願いします🥰
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