Stuffed shishito green pepper＊ししとうのピリ辛肉詰め

Stuffed shishito green pepper＊ししとうのピリ辛肉詰め

Stuffed shishito green pepper＊ししとうのピリ辛肉詰め

◎INGREDIENTS

shishito green pepper：10
ground chicken : 200 g (7 oz)

A sake : 1 tablespoon
A salt : dash
A pepper : dash
A ichimi togarashi (Japanese red chile pepper) : to taste

Japanese leek : 1/2 stalks
katakuri starch : adjust to suit your needs

◎DIRECTIONS

1. Mix ground chicken, A, white part of japanese leek.
2. Cut the shishito green peppers. Coat with katakuri starch.
3. Stuff the chicken into the shishito green peppers. Bake in a frying pan.

◎材料

ししとう　10本くらい
鶏ひき肉 200g

A 酒 大1
A 塩・胡椒　少々
A 一味唐辛子　適量

白葱　1/2本
片栗粉　適量

◎作り方

1. 鶏ひき肉、A、白葱を混ぜる。
2. ししとうを切る。片栗粉をつける。
3. ししとうに鶏肉を詰める。フライパンで焼く。

◎備考

フライパンで焼く時は、鶏肉を下にしてやや押し付ける。

◎Music：”Candlelight” by Jahzzar (http://www.betterwithmusic.com)

◎Long Story
Facebook：https://www.facebook.com/longstory.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/longstory.jp/?hl=ja
Mail：longstory.jp@gmail.com