『えっ…これ本当に鶏胸肉??』思わず聞かずにはいられないほどの衝撃的な柔らかさ！「鶏のみぞれ煮」の作り方
【目次】
00:32 胸肉の切り方
01:58 胸肉を下処理する
02:39 野菜を下処理する
03:32 調味料を合わせる
04:00 片栗粉をまぶす
04:17 みぞれ煮本調理
05:07 仕上げ/盛り付け
【鶏胸肉のみぞれ煮材料】
☆食材（2人分）
鶏胸肉 1枚（約300ｇ）
塩 少々
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2
大根 300ｇ
大葉 3～4枚
☆調味料
水 100㏄
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろし生姜（チューブ） 3ｃｍ程
ほんだし 小さじ1
味の素 3ふり
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3件のコメント
☆驚くほどの柔らかさ「鶏胸肉のみぞれ煮」のご紹介です！
このみぞれ煮は酸味が効いているので冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられますよ😊✨
これからの暑い時期にもぴったりの一品です！
おかずにもおつまみにも、お弁当にもどうぞ！是非一度お試しください。
定番のおかずメニュー嬉しいです😊❤
ちょうど今日の晩ご飯何にしようかな～ってきなこさんの動画を色々見ながら考えていたので、このみぞれ煮作ってみようと思います！いつも本当に助かってます🙇♀ありがとうございます😊✨✨
骨付き肉の消費に このレシピを使わせて頂きました激うまでした🤤💗
次こそはむね肉で挑戦してみたいと思います☺️