30歳会社員が126円で作れる！ふわトロ卵のもやしあんかけ丼　#料理 #簡単レシピ#時短#節約#税理士#お金#会社員#ワンパン#もやし#丼

《食材》
卵・・・・・・・・2個　
もやし・・・・・・1/2パック　
ベーコン・・・・・3枚　
砂糖・・・・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・小さじ1
こしょう・・・・・少々
水・・・・・・・・200ml
醤油・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・大さじ1
鶏がらスープの素・小さじ1
オイスターソース・小さじ1
片栗粉・・・・・・大さじ1
片栗粉を溶かす水・大さじ2
ご飯・・・・・・・茶碗1杯　
ねぎ・・・・・・・ひとつかみ　
ラー油・・・・・・お好み

⭐︎作り方⭐︎
フライパンにごま油を引いてベーコンをカットしたらもやしを投入します。
こしょうを振って炒めたら水、醤油、料理酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れます。
片栗粉水を流して混ぜたら溶き卵を最後に流します。
餡ができたらご飯にかけてネギとラー油をお好みでトッピングしたら完成です！

餡掛けっていいですよね(*´ω`*)