韓国家庭チゲレシピ)イカのコチュジャンチゲ作り方(体が温まります)コチュジャンレシピ

こんにちは!#ステイホーム 自粛しているみなさんに 今日は韓国の家庭でよく食べるイカのコチュジャンチゲを紹介します!
以前紹介したスパムで作るコチュジャンチゲは作ってみましたか?
今回はイカを入れてあさっりした味のチゲです
前回とは作り方が違いますので ぜひみていただいて美味しい韓国のコチュジャンチゲを作ってみてください!

材料(1〜2人前)
鍋はる🫕#ルクルーゼ 14cm使いました
玉ねぎ4分の1
ズッキーニ半分
木綿豆腐
白ネギ
大根
豆もやし
とぎ汁300ml
イカ80g
ヤンニョム(タレ)
胡麻油①

塩、薄く醤油
韓国調味料
ダシダ
お好みで!
味を整えてください

ヤンニョム材料
スプーン基準
コチュジャン①
コチュカル①
おろしニンニク①
おろし生姜本の少し

▬▬▬▬▬사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다▬▬▬▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 당신이 그리운 날에 – https://youtu.be/xCmXqvt5mBc

大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ&ディナー&テイクアウト

●ホームページ홈페이지  
https://choi.amebaownd.com

テイクアウトメニュー
https://choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302
行き方動画(針中野駅から5分)

●お店facebook 
http://www.facebook.com/CHOI6550
●インスタ┃instagram
https://instagram.com/choi6550/
●ユーチューブYouTube
https://www.youtube.com/channel/UCyDE5tKGP8qRCe5zfY2cq-Q
LINE ID 09033526497
お問い合わせ&予約
070-22-828282
↓繋がらない場合↓
090ー33352ー6497
m

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16件のコメント

  1. チゲはこの寒い時期に美味しいですよね。体が温まりますし。
    オジンオコチュジャンチゲ美味しそう❤️
    イカ好きなので、良いレシピ教えて頂きました。チェさん、いつも、いつも、ありがとうございます。

    今日はチャプチェ作りましたよ。美味しかった〜
    初チャプチェ作りでしたが、レシピ通りやってみました。又、私の料理のメニューが増えました〜♪

  2. チゲを作るのって勝手に難しいイメージを抱いてたけど私でも作れそう!作ってみたいと思います!動画投稿ありがとうございます😃

  3. こんばんはー。今日の夕飯は海鮮チゲを作って食べました。心も身体も暖かくなるチゲは最高でした。今度コチュジャンチゲ作りますね。主人は、すっかり韓国だねと言っています。😄キムチも定期的に作っています。欠かせないものになりました。それもちぇさんのお陰でです。カムサハムニダ

  4. 최님~안녕하세요 🌙

    오징어 好きなので만들어보겠습니다~! 맛있겠다~!
    최님のおかげで 김치も買わずに作るようになって 先日も 김치찌개を만들었습니다
    体がポカポカあたたまりましたよ(*´꒳`*)
    先日の雪 奈良も少し積もりました。見慣れない雪だからか ワクワクしちゃいます(^_-)
    寒い日が続くので 최님のレシピの色んな찌개を作って あたたまる食事をしたいと思います👍
    최님も あたたかくして風邪ひかれませんように(^.^)
    오늘도 감사합니다 ~✨

  5. 韓国では冬場は鍋料理多いんですね? 今日本はコロナがまた大変ですけど韓国はどうですか❓ オンマの事心配ですね❕❕❕ チェさんも接客業だから気を付けてくださいね🤗

  6. 안녕하세요. 혹시, 가게메뉴에 있나요? 그리고, 요즘 영업하시나요? 오늘부터 술을 판매하시나요? 하신다면 몇시까지 하시나요? 질문이 많아 죄송합니다. 엄마가 해주시던 오징어찌게가 너무 먹고 싶은데, 왜 잘 파는 가게가 없을까요…