料理長直伝！5つ星ホテル伝統の“ビーフストロガノフ”｜クラシル #Shorts
帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました🍴
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/2nFBkx5-5sc
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#ビーフストロガノフ
#トマト
シェフのレシピ帖
帝国ホテル
46件のコメント
帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました🍴
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/2nFBkx5-5sc
白味噌を入れる発想がすごいよね。
一流シェフってみんな声が良いよねぇ
是非、いつか帝国ホテルを食べてみたいです！
白味噌を入れることで和のテイストが入るのがいいですね
ロシア料理のなかでいちばんすき
こんな伝統的なレシピを普通に知ることができる時代凄いな
白味噌！
ビーフストロガノフじゃないな。まったくの別物
よく聞くけどビーフストロガノフてなに？
なんだろう、全然食指が動かない…
ビーフストロガノフってなんかガノンドルフを連想させるんよなぁ（スマブラ脳）
最近の料理の流行り。完成品はネットが普及し過ぎてて似たり寄ったりだから。過程を公開してそこで売るしかないってやつだっけ？何かで誰かが言ってたな。
うめぇのか？
これが…帝京魂…？(違う
白味噌を入れるのは知らなかった…😅
メッチャ濃そう
サワークリームが入らないのにビーフストロガノフなのかな…
ストロガノフ家の伝統的な料理🍛
大好きなんです😍
キャンプでやってみよっと😊
やけにトマトが多くて美味しそう❗️
最後の方で
「トマトもお鍋の中に入れていきます」
って字幕ミスじゃね？
トマト【の】お鍋の中に(お肉を)入れていきますが正解？
もう少し丁寧な編集を心がけては如何でしょうか？
帝国ホテルが意味不明な料理説明をしてる様に見えてしまう。
こんなのストロガノフじゃねー
単なるオリジナル。
アニメや漫画でおなじみのビーフストロガノフか
あーあーあー
そんなの入れちゃうまいに決まってるじゃん
帝国ホテルの缶詰のスープセットもらったから飲んだけど全く口に合わなかったんだが、みんなも飲んでみて。
ミネストローネとか思ってるのと全く違うから
YAWARAちゃんがよく作ってたなと料理名を聞く度に思い出す
教えたらあかんやつちゃうん
死ぬほど美味そうで草
プロが作ると一段と美味しそう❤🎉🎉
こんな美味しそうなのを昔の富裕層は食べれたのか！
一流処の料理長ってクセになるタイプが多いね😃料理はもちろん人を惹き付けるような人柄だから長になるのかな
かなり前の帝国ホテル総料理長であらせられた村上様の頃に滞在してましたが、動画を見て懐かしく思いました。
松屋のビーフストロガノフもうまいんよ〜
老舗ホテルのレシピを惜しげもなく披露🎵素晴らしい‼️
結局同じものを揃えてもこのシェフが作るビーフストロガノフには勝てない
文句無しの絶品をよく開示したな…
ありがとー
美味しそう💕
これは帝国ホテルクオリティだわ…
いつか食べてみたい
サンジェ！
サワークリーム入れないやつなんですね(●´ω`●)
白みそ！
ビーフストロガノンドロフうまそう
美味しいだろ匂いする❤