家族が喜ぶ地味深いきつねたまご
初めての動画投稿。
地味でも心ときめく料理を目指して、少しずつ動画増やしていきたいと思います。
野菜やしらたきの入ったきつねたまごはほっこりそのもののお味。
お揚げさんがお出汁を吸って、とっても美味しい一品です。
レシピ
〈材料〉(4人分)
油揚げ 2枚
卵 4個
人参で 40g(1/6本)
えのき 20g(1/8袋)
しらたき20g(ひとつかみ)
三つ葉 適宜
出汁 250ml(お出汁の袋1つと水250ml)
薄口醤油 大さじ1(濃口醤油で代用の場合、濃口醤油大さじ1/2と塩小さじ1/4)
みりん 大さじ2
作り方はぜひ動画をご覧ください🙇♀️







1件のコメント
美味しそうです!こうやって作るのですね!とても参考になります!ありがとうございます!