カルシウムたっぷり!きのこの具だくさん骨太オムレツ

骨を強化するためには、土台となるタンパク質、カルシウム、そして栄養素の吸収を促す潤滑栄養素であるきのこのビタミンが欠かせません。タンパク質源として「完全栄養食品」といわれている卵と植物性タンパク質の豆腐を使用し、カルシウムが豊富なしらす、桜えびとチーズをたっぷり加え、ケガをしない強い骨づくり意識しましょう。トレーニングで内臓が疲労しているときは、消化を促す大根おろしを添えるのもおすすめ。

きのこレシピ詳細

Comments are closed.