材料これだけ！？究極の「もっちり！さつまいもクッキー」

材料これだけ！？究極の「もっちり！さつまいもクッキー」

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【材料】
さつま芋：2個

片栗粉：大さじ4

卵：1個

塩：ひとつまみ

はちみつ (又はオリゴ糖)：大さじ1

【作り方】
1. 皮をむいたさつま芋を、小さなキューブ状にカットします。

2. 卵1個、片栗粉大さじ4、塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせます。

3. クッキングシートの上に丸く並べ、ごまをパラパラと振りかけます。

4. 180度のオーブンで15分焼きます。

5. はちみつ(又はオリゴ糖)を塗って、さらに5分焼けば…
甘くて「もっちり」なさつま芋クッキーの完成です！