【簡単キャンプ飯】 ネギ山旨塩鍋 #キャンプ飯 #アウトドアグルメ #キャンプ #アウトドア #ソロキャンプ #ハイエース車中泊 #低糖質キャンプ飯
材料 2人分
薄切り豚ロース 200g
もやし 1袋
キャベツ 2枚分
小ネギ 1/3束
ニンニク 1片
ごま油 小さじ1
A 水 400ml
A 酒、みりん 各大さじ1
A 鶏ガラだし顆粒 小さじ2
A 塩 小さじ1/2
黒コショウ 適量
糸唐辛子 適量(お好みで)
七味唐辛子 適量(お好みで)
作り方
下準備
・キャベツ→一口大にちぎる
・ニンニク→約0.5㎝幅に薄切り
1 鍋にA 水400ml、酒、みりん各大さじ1、鶏ガラだし顆粒小さじ2、塩小さじ1/2、もやし、キャベツ、薄切り豚ロースとスライスされたニンニクを入れてフタをする薄切り豚ロースに火が通るまで中火で加熱する。
2 小ネギ、黒コショウ、ごま油、七味唐辛子と糸唐辛子をのせる。