甘辛最高、やみつき注意、アメリカ発のホットハニーチキン、ご飯がすすむ、甘辛ソース#簡単レシピ #簡単ソース #はちみつレシピ#お弁当おかず

漬けるだけでお肉もお魚も美味しくしてくれる万能ソースです。
お野菜、ドレッシング、揚げ物にも合います！

ホットハニーソース
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【Hot Honey】

（ソース材料）
はちみつ 1Cup (240ml)
りんご酢大さじ1
チリフレーク大さじ1

※辛さが苦手な場合は半分に減らしてくださいね
※チリフレークの代わりに鷹の爪の種を取って小さく切って使えます。（3.4本）

（ハニーチキンの作り方）
①ソースの材料全てを混ぜて中火にかける。プクプクしてきたら弱火にして約5から10分程煮詰めます。（できれば10分程煮詰めるといいのですが、焦げてしまうので様子を見ながら調整してください）粗熱が少し取れたらソースをコシて完成❣️

チキンを作る場合は冷めたソースにお肉を30分程冷蔵庫でマリネして、こんがり焼いたら出来上がり

（夏のコーンサラダ）
とうもろこし2本
紫玉ねぎ40g みじん切り
ライム汁 1個分
パクチー適量
オリーブオイル小さじ1
塩・コショウ少々

（コーンサラダの作り方）
①コーンはラップにくるんで2分程チンしたら、実を芯からそぎ取る
②オリーブオイルを薄くひいたフライパンでこんがり焼き色がつくまで炒める
③粗熱が取れたコーンに残りの材料・調味料を入れたらできあがり！

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