簡単で格別の味!皮がパリパリのキャベツ春巻き【プロの料理人のおつまみレシピ】

簡単でおつまみにおすすめのキャベツ春巻きの作り方を紹介です。キャベツは黒胡椒を効かせサッと炒め、そして春巻きに巻いて揚げて仕上げた一品になります。時間がたっても皮がとてもパリパリを維持でき、とても美味しくなっています。皮をパリパリにする巻き方と揚げ方を動画で丁寧に解説です。ポン酢タレでいただくので、とてもヘルシーであっさりとして味になっています。

(材料)
春巻きの皮・・10枚
キャベツ・・・1/4

(下味)
黒胡椒・・・小さじ半分
ごま油・・・大さじ1

(タレ)
煮切りみりん大さじ1
ポン酢・・・大さじ1

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#春巻きレシピ #キャベツレシピ #料理人マサのおつまみ道場

2件のコメント

  1. いつも素晴らしいレシピありがとうございます😊またちっょとしたプロの業をいつもありがとうございます🎉マサさんの動画に出会い料理作りをはじめました。最近になってやっとプロのひと手間が分かるようになった気がします😅本当はだいぶ手間をはぶいてくれているのでしょうけど😊😊