ほうれん草の卵炒め
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【ほうれん草の卵炒め】
時短レシピ!ほうれん草と卵の色どりレシピです。
卵をスクランブルエッグにするとふわふわ感アップ!
冷蔵庫のある野菜を使っても簡単に作れますよ!
ぜひ、作ってみてください。
材料(3人分)
ほうれん草 1束
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩、こしょう 少々
手順
1.ほうれん草は、3〜4等分にカットする。
2.フライパンにマヨネーズを乗せて火にかける。
3.マヨネーズが溶け出したら、溶いた卵を入れてスクランブルエッグを作って、一度取り出しておきます。
4.同じフライパンにオリーブオイルを引き、ほうれん草を炒めます。
5.卵を入れて、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせれば完成です。
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