親子で料理❗️次男と👌タイ風焼鳥「ガイヤーン」を作ってみました♪ 【第241回】
パクチーの代わりにミントとバジルを使いました😁パクチーが苦手な方は是非🍺
〈材料〉
鶏モモ肉…4枚分
◼️漬けタレ
ニンニク…3片
生姜…15g
ナンプラー…大さじ4
オイスターソース…大さじ1.5
醤油…大さじ1.5
砂糖…大さじ1.5
塩…小さじ2
バジル・ミント茎…適量
◼️タレ
ナンプラー…大さじ3
砂糖…大さじ2
ライム汁…大さじ1.5
醤油…少々
バジル・ミント葉…適量
肉汁…大さじ1
塩…少々
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