肉じゃが｜茅乃舎だし
鍋に茅乃舎だし、水、じゃがいもを入れ、だしを煮出します。醤油、砂糖、酒で味つけし、他の具材も加えて約20分煮込みましょう。だしを味わう、上品な肉じゃがの完成です。
＜材料（2人分）＞
牛薄切り肉・・・100g
じゃが芋・・・400g
人参・・・1/2本
玉葱・・・1/2個
絹さや・・・適量
===【A】
茅乃舎だし・・・1袋
水・・・300ml
===【B】
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1・1/2
酒・・・大さじ1
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