『フランス人が日常で使う旨いドレッシングの作り方』

    Bistro Petit à petit へようこそ!

    このチャンネルでは
    家庭でも確実に美味しくできるようなレシピを配信しています♪

    日々の食卓が
    皆様の生活の潤いになりますように!

    千葉県松戸市で
    【営業時間3時間のビストロ】
    を経営しています!
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    https://instagram.com/bistro_petit_a_petit?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    【材料】4人分
    【バルサミコドレッシング】
    バルサミコ酢      50cc
    塩          小さじ2
    ディジョンマスタード 小さじ2
    ニンニクみじん切り  小さじ1
    オリーブオイル     150cc

    空のペットボトル   
    (ボウルと泡立て器)

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    難しい横文字を使わず、家庭で無理なく作れるようにアレンジしてあります。

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    ※動画の料理について
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    ▼動画で使用している道具

    ■ 肉温度計(プロが火入れ確認で使っています)
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    ■ 牛刀 21cm(フランス修行時代から愛用)
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    ■ フライパン 20cm(家庭で一番使いやすいサイズ)
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    1件のコメント

    1. バルサミコ酢、ディジョンマスタードとも、個性の強い調味料ですが、アメリカ人の旦那は、単品だと苦手だが、合わせたらいいかもしれない、と言ってました。トライしてみます!