『フランス人が日常で使う旨いドレッシングの作り方』

Bistro Petit à petit へようこそ!

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家庭でも確実に美味しくできるようなレシピを配信しています♪

日々の食卓が
皆様の生活の潤いになりますように!

千葉県松戸市で
【営業時間3時間のビストロ】
を経営しています!
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【材料】4人分
【バルサミコドレッシング】
バルサミコ酢      50cc
塩          小さじ2
ディジョンマスタード 小さじ2
ニンニクみじん切り  小さじ1
オリーブオイル     150cc

空のペットボトル   
(ボウルと泡立て器)

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※動画の料理について
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▼動画で使用している道具

■ 肉温度計(プロが火入れ確認で使っています)
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■ 牛刀 21cm(フランス修行時代から愛用)
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■ フライパン 20cm(家庭で一番使いやすいサイズ)
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1件のコメント

  1. バルサミコ酢、ディジョンマスタードとも、個性の強い調味料ですが、アメリカ人の旦那は、単品だと苦手だが、合わせたらいいかもしれない、と言ってました。トライしてみます!