マッシュルームパイ　Mashroom Pie

マッシュルームパイ　Mashroom Pie

マッシュルームパイ　@sawako_wm ☜他のレシピも見てみる

きのこ好きな人いますか🙋
ちなみにわたしはきのこ大好きなんだけど
夫はきのこ嫌いです😂
なのでこれはきのこ好きな友達が
きてくれるときにだけ出せるメニュー🍄😂

🍄材料（8個分）
マッシュルーム　5〜7個
玉ねぎ　中1つ
ピザ用チーズ　70g
バター　30g
サラダ油　適量
塩　ひとつまみ
砂糖　小さじ1
バルサミコ酢　小さじ2
乾燥パセリ　適量
卵黄　1つ
パイシート　1枚〜

🧑‍🍳レシピ
①マッシュルームと玉ねぎはスライスしておく
②フライパンにサラダ油とバター半量をいれ、マッシュルームに塩ひとつまみ加えて炒める
③②をボウルにいれ、同じフライパンにサラダ油と残りのバター半量をいれ、玉ねぎを飴色になるまで炒める
④砂糖、バルサミコ酢で味を整え、マッシュルームと同じボウルにいれ粗熱をおる
⑤粗熱が取れたらチーズを加えさっくりと混ぜ合わせる
⑥パイシートは少し伸ばしておき、好きな大きさに切っておく
⑦といた卵黄をパイシート全面に塗り、具材をのせる
⑧180度のオーブンで15分焼き、乾燥パセリをのせたら出来上がり

ポイント
💫パイシートは冷凍庫から取り出して15分ほどおくと伸ばしやすいよ
💫具材をのせたあと、パイシートの周りの部分に卵黄をもう一度塗ってあげると綺麗に焼けるよ
💫パイシートによって焼き加減は変えてね！

——
@sawako_wm ☜他のレシピも見てみる
最後まで読んでいただきありがとうございます♥
カナダ在住のSawako です🌿
おうちで簡単にできるバルレシピを更新してます。
——

.
.
.
.
.
.
.