卵焼き器がなくても作れる！「フライパンで卵焼き」#卵焼き #フライパン #お弁当

卵焼き器がなくても作れる！「フライパンで卵焼き」#卵焼き #フライパン #お弁当

卵焼き器がなくても作れる！「フライパンで卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵焼き器がなくても、フライパンで卵焼きが作れますよ。朝食にもお弁当にもぴったりです。卵液にマヨネーズを入れることで、冷めてもふわふわに仕上がります。

【お弁当に！フライパンで卵焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/156331

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・卵：3個

＜調味料＞
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・水：大さじ1杯
・マヨネーズ：小さじ1杯

・サラダ油：小さじ2杯

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り、【調味料】を加えて混ぜ合わせます。
0:19 2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、ペーパータオルで全体に馴染ませます。卵液を1/3量を流し入れ、弱火で焼きます。
0:31 3. 両端を折りたたみ、奥から手前に巻いたら、奥に移動させます。
0:45 4. ペーパータオルで油を引き、さらに卵液の半量を流し入れます。卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下にも卵液が行き渡るように、フライパンを傾けます。③と同じ用に焼いて巻きます。
0:49 5. ④を繰り返し、焼けたら火からおろします。冷まして、食べやすい大きさに切って召し上がれ。

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