【じゃがいもとちくわの簡単きんぴらレシピですよー♪】＃じゃがいも＃ちくわ＃きんぴら #簡単レシピ #シニアの料理チャンネル

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万能ニラ醬油を使って美味しいきんぴら出来ますよー♪
作り置きにピッタリです！
参考になれば幸いです♪
詳しくは本篇をご覧ください
　　動画のリンクはこちら
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〖材料〗
★ちくわ５本
★じゃがいも１個
★ニラ一束（ニラ醬油用）

〖その他材料〗
★いりごま白適量
★ごま油適量
★油大さじ１.5杯

【ニラ醬油が面倒な場合の調味料】
★砂糖大さじ1杯
★みりん大さじ2杯
★酒大さじ2杯
★醬油大さじ2杯
この調味料で十分美味しく作れますよー♪

〖ニラ醬油調味料〗（作り方は本篇をご視聴いただけたら幸いです）
★酒30㏄
★みりん30㏄
★砂糖30g（小さじ２）
★しょうゆ30㏄
★鷹の爪少々
※追いしょうゆ30㏄（翌日味見をしたら薄味だったのでプラスしょうゆ60㏄追加しました。）
味の濃さは調整してみてください。
ニラを入れなくても万能調味料としてお使い頂けます。
一度火を入れてるので冷蔵庫で1ヶ月は保存出来ますよ。