オニオンガーリックチキン

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    @pekoaya_gohan
    こんにちは♪ぺこあやです😆💓

    保育園からの着信、
    あれ、なんであんなに心臓バクバクするの🥹

    「お熱が出まして…お迎えお願いできますか?」
    って言われて、職場の方に謝りながら猛ダッシュ💨

    やっと迎えに行ったら…

    いや、めちゃくちゃ元気じゃん!?
    こっち見て「ママ〜♡」って全力ダッシュ、
    先生には「ばいばーい♪」って満面の笑みでお別れ🤸‍♂️

    あれ?ほんとに熱あった?笑

    とりあえず病院行ったけど…平熱。異常なし。
    え、私なにしに来たんだっけ?ってなったけど、
    まぁ、元気なのが一番なんだけどさ😇

    ママに会いたかったってことにしておくよ。

    そんな今日の取り分けレシピは…
    \ガーリックオニオンチキン🍗🧄✨/

    便秘がちな1歳児のために、
    すりおろし玉ねぎをたっぷり使って、
    お腹にやさしい甘じょっぱ味に仕上げました◎

    取り分けタイミングは味付け前!
    あとからタレをちょんちょんすればOK♪

    急なお迎えでバタバタでも、
    “焼くだけ簡単”なのに、みんな大満足ごはんです💪💓

    みんなの「呼び出されたけど元気やん!」エピソードも聞かせて〜😂

    🥄【取り分けOK】ガーリックオニオンチキン
    \たまねぎの旨みじゅわ〜っ!ご飯が止まらん✨/
    (大人2人+子ども1人目安)

    【材料】
    ・鶏もも肉…2枚(各約300g)※皮つきでもOK
    ・片栗粉(または米粉)…適量
    ・オリーブオイル…小さじ2

    🔸たれ(ボウルで混ぜておく)
    ・すりおろし玉ねぎ…1個分
    ・醤油…大さじ2
    ・みりん…大さじ2
    ・酢…大さじ1
    ・砂糖…小さじ1
    ・にんにくチューブ…1cm(省いてもOK)

    【作り方】
    ① 鶏もも肉はそのまま丸ごと、皮目にフォークで穴を開けて両面に片栗粉をまぶす
    ② フライパンに油を熱し、皮目から中火で4〜5分焼く
    ③ 裏返して3〜4分焼いたらフタをして弱火で5〜7分蒸し焼きに
    ④ 火が通ったら、1枚はカットして子ども用に取り分ける
    ⑤ 残りの1枚にタレを加えて煮からめる
    ⑥ とろっと照りが出たら完成!

    【取り分けPOINT】
    ✔ 丸ごと焼いてからカット→見た目もジューシーさもUP
    ✔ 子ども用はタレ後がけで調整しやすい♪

    【便秘解消POINT】
    ✔ すりおろし玉ねぎで腸にやさしい刺激✨
    ✔ オリーブオイルで腸のすべりもサポート!

    \快便べびー降臨レシピ👼✨/
    4歳1歳姉妹を育てるワンオペママのぺこあやです😆💓

    ・便秘で毎日綿棒浣腸、時には病院受診する日々から卒業したい!
    ・子どもと大人、分けてご飯を作るの大変すぎて、子どもとの時間がなーい🥹
    ・みんなとママあるある共有したい!!!

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    14件のコメント

    1. 俺はシングルで小1の息子が暴れて先生が抑えると問題になるからと言う理由で週に何回も呼び出しされて…
      部長に呼ばれて行ったら自主退職しよ?と持ち出されて辞める羽目に…
      その後は鬱になり仕事もしばらくできず生活も電気屋ガスが止まることもしばしば…
      なんてことが数年前にあって大変だったのを思い出した😅

    2. 昔勤めていた託児所で、受け取り時に明らかに具合の悪そうな子供を預けられて、検温している間に母親は行ってしまった。
      そのすぐ後に白っぽい便をもらし、緊急で隔離。母親に連絡するも不在着信で、いつもの時間にお迎え。その後ノロが集団感染になり託児所は一週間の営業停止。その間職員は総出で殺菌処理。保育所の緊急連絡は緊急だから連絡する事を忘れないで。子供の命を守るのは親の勤めで保育所に丸投げしないでください。

    3. 私の子供ではなく兄の子供で
      その日は私が保育園まで送ったんですけど
      当時高校生の私はそのまま学校へ
      1時間目が始まってすぐくらいに
      電話がかかってきたから職員室へという案内があり出てみたら保育園からで
      預かってから今の今まで過呼吸になるほど大号泣でねぇね(私)のとこ帰ると言って仕方ないから迎えに来いと……
      当時両親他界、兄夫婦県外へ一日出張?で
      私しかおらず事情話しお迎えに行ったことなら…

      本当にここまで保育園を嫌がるのが初めてで不安だったけど迎えに行ったら泣き疲れたのと安心したのか熟睡してました
      でも嘔吐するほどだったみたいで念の為通院させてあとはおうちでまったり

      次の日からは普通に通園してたので
      あの日だけが怖かったんでしょうね

      翌日から学校であだ名がママになったのだけは解せない…

    4. なんだか保育士からしたら
      悪気はないんだろうけど
      言い方が気になる…
      呼び出し…🤔

    5. この言い方の「呼び出し恐怖」とか「呼び出し」ってさぁ
      仕事早退しなきゃの恐怖に聞こえるくない?
      子供になんかあった!?大丈夫!?に聞こえないんだよね
      早退するの大変なのわかるけど

    6. 自分が働いていた園でも熱が上がって保護者に連絡した所、なかなか連絡が取れずにその子どもは熱性けいれんを起こし救急搬送されました。
      子どもはケロッとしていても体調が急変することもあるので、仕事が大変なのも分かりますが保育園からの連絡をうるさく思わないで欲しいです。

    7. 呼び出しって言葉がNGなのかとビックリ😳何と言えばいい現象なんだろ⁇迷子の呼び出しとかあるから、普通の言葉と思うんだけどな、、、

    8. 核家族(懐かしい言葉や)だと子育ても大変ですよね。
      うちはパートの祖母である私に連絡来ますわ。パパとママは社員さんだから、行きますけど。
      だいたいそれほど悪くならないんだけど、この前は引き取ってから39度まで上がって祖母の私でもびっくりしました。
      お仕事も大変でしょうけど、保育園なんて人生の中のひとときなので、心おきなく迎えに行ける社会になるといいなと思います。