＼春巻きの皮と鶏肉で！北京ダック風チキン／ #簡単ごはん #パーティーメニュー #森林どり

＼春巻きの皮と鶏肉で！北京ダック風チキン／ #簡単ごはん #パーティーメニュー #森林どり

あの高級料理がおうちで楽しめる✨
春巻きの皮ともも肉で作る、なんちゃって北京ダック！
ホームパーティーでも喜ばれること間違いなしです🐓

北京ダック風チキン
■材料（2～3人前）
森林どり もも肉　1枚(300g)
油　大さじ1
春巻きの皮（1/4にカット、生食可）　4枚
きゅうり（長さ5cmの細切り）　1本
ねぎ（長さ5cmの細切り）　1/2本

［A］
塩　小さじ1/4
こしょう　小さじ1/4
にんにく（すりおろし）　小さじ1/2
酒　大さじ1
醤油　大さじ1

［B］
甜麺醤　大さじ1
はちみつ　大さじ1
醤油　小さじ1

■作り方
① もも肉と［A］をポリ袋に入れ、よく揉みこみ10分おく
② ［B］を混ぜ合わせておく
③ フライパンに油をひき、もも肉を皮目から弱めの中火で3〜4分焼き、皮がパリッとしたら裏返して弱火で4分焼く
④ 春巻きの皮に肉・野菜をのせ、②をかけて完成

💡春巻きの皮は、生でも使えますが、生食可の商品をご使用ください。
加熱が気になる場合は、軽く焼いたり蒸したりしてもおいしく仕上がります😊
💡春巻きの皮は乾きやすいので、直前に袋から出し濡らしたペーパーをかけておきましょう！

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今回のレシピには『森林どり』を使用しました🐓

森林どりはジューシーな味わいで、旨みが強く、
ビタミンEが豊富な美味しい国産鶏肉です！✨
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