“にんにくん”で鯛の酒蒸し!!★★★★

調理時間 約10分〜15分

鯛   半身2枚
塩   適量
昆布  2枚
料理酒 大さじ1杯
水   大さじ1杯
薄口醤油 小さじ1杯
お好みでポン酢

昆布は事前に水に付けて柔らかくする。
鯛に塩を振り10分程寝かせる。
後は入れて待つだけで完成。

Comments are closed.