飲めるほど美味しい/豚きのこ卵あんかけ🍄詳しいレシピはコメント欄📝

詳しいレシピはこちら👇♡
@mari_recipe_ です☺️

秋が大好きな理由は、美味しいものが秋に集結してるから🍁
🍄🍠🐟🎃などなど…🤤
ちなみにこのレシピ、美味しすぎて週2で作りました😆
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▫️豚きのこ卵あんかけ
【食材】（2人前）※動画は1人前で作っています
・白米…2人分
・卵…4個
・豚バラ肉…150g〜好きなだけ
・しめじ…2/3房

（あんかけタレ）
・水…300ml
・片栗粉…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1.5
・鶏がらスープの素…小さじ2
・ごま油…大さじ1

【作り方】
❶卵を1人前（2個）ずつ割入れ、混ぜ、油を敷いたフライパンで動画のように火を通し、ご飯の上に乗せておく
❷あんかけタレを作っておく
❸油をしいたフライパンに豚肉を入れ、ある程度火が通ったらきのこを入れて炒める
❹全体に火が通ったら、❷のあんかけタレをまわし入れ、混ぜながら沸騰しトロトロになるまで火をかける
❺お皿に盛り付けて完成✨
（トッピングに小ネギを乗せて、味&彩りup☺️）

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昨日作って食べたら家族から大好評でした😭包丁いらずでとても美味しかったです✨️