【韓国料理レシピ】韓国人がお正月 料理として食べるトッククの作り方を新大久保人気店オーナーが直接教えます
#トックク #韓国料理 #お正月料理
【韓国料理レシピ】韓国人がお正月 料理として食べるトッククの作り方を新大久保人気店オーナーが直接教えます
新年あけましておめでとうございます！
今回はお正月ということで韓国人がお正月 料理として食べる韓国式のお雑煮の、トッククの作り方をヨプちゃんが教えます！
簡単にすぐに作れるレシピなので動画を参考にして作ってみてください！
2023年も「ヨプの台所」チャンネルをよろしくお願いします！
＊トックク動画のため、1月2日(月)のアップロードはお休みいたします ^^
次の動画アップロード予定日は1月9日です。
[トッククレシピ(2~3人前)]
・トックク餅 400g
・牛すね肉 100g
・タマネギ 1/2
・ネギ 1/2
・水 1000cc
・ダシパック 2個
・おろしにんにく 中さじ 2
・薄口醤油 大さじ2
・(牛肉ダシダ/塩/コショウ/味の素 少々)
・卵1個
・ごま油少々
・ふりかけ海苔少々
・水餃子 -お好みの量
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ヨプの台所→ https://www.instagram.com/yopu_kitchen
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15件のコメント
역시 새해에는 떡국이죠 ㅎㅎ 한살 더먹는😂
새해 복 많이 받으세요 ❗️㊗️
マンドゥあるからマンドゥトックク作ろうと思ったら肝心のトックがありませんでした💦
日本のおもちを薄くスライスしてもダメかな⁉️
점심때 시도해볼까나?^^
새해 떡국 만드는 영상 잘 감상했습니다
와~떡국 맛있어보입니다
오늘떡국만드는데참고해볼게요
너무 맛있어보여요👍
이번설날때 이내시피 이용해서
만들어봐아겠어요 과연 맛은어떨지 궁금
떡국에 양파를 넣어 해 보아야겠어요
19:33 メインコンテンツ
새해 복 많이많이 받으세요 ^^
トックク食べたいん…
똑같응 그릇인데 한국 그릇이 더 많있게 보이네요
サゴルスープやサゴルエキスのポーションタイプがあれば簡単に作れるけど、自分で牛の骨を煮込むとなると時間がかかるし大変！
卵も溶き卵を上からふりかけるより、ちゃんと白身と黄色を分けて焼いて細く切って飾り付けした方が上品で私は好きです。
自分でやるのはめんどくさいけど😅最終的にはダシダに頼ります😂
トックは先に水につけておかなくても大丈夫ですか？
在日です。うちの正月のトックは、ねぎや唐辛子、にんにく一切は入りません。
牛挽肉を醤油のみでポッカしてスープの味はそれのみになります。
沸騰したトックスープに卵のとぎ汁、最後にもみ海苔。
子供の頃はあまり好きではなかったですが、今は懐かしいソールフード。
とある在日の正月の味です。