【小松菜とささみの中華和え】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ26 #簡単レシピ #shorts

    今日はレンジで完結✨
    小松菜×にんじん×鶏ささみの
    中華風さっぱりおかずをご紹介します🥬🥕🐓

    火を使わずに作れるのに、
    しっかり栄養&腸活も◎

    🌟腸活ポイント🌟
    ・小松菜とにんじんの食物繊維で
    腸内環境をサポート✨
    ・ささみでたんぱく質も補えて、
    腸を丈夫にしてくれます☝️

    あと一品にぜひ🫶☺️

    【小松菜とささみの中華和え】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ26

    【材料】2〜3人分 【時間】10分
    鶏ささみ…2本(120g)
    A酒…大さじ1/2
    A塩…ひとつまみ
    小松菜…200g
    にんじん…50g
    B醤油、酢、きび砂糖、いりごま、ごま油、ささみの蒸し汁…各小さじ2

    【作り方】
    ①鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れてフォークで数箇所刺してAを絡める。
    ふんわりラップをして500Wのレンジで1分30秒加熱し、ラップをめくって鶏ささみを裏返し、再びラップをかけて1分加熱し、そのまま5分ほど放置する。蒸し汁は取り置く。粗熱が取れたらさく。

    ②小松菜は4cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
    耐熱容器ににんじん、小松菜の茎、小松菜の葉の順に入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
    水に浸して冷ましてから、水けをしぼる。

    ③ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ささみ、小松菜、にんじんを加えて和える。

    ※鶏ささみは加熱して5分ほど放置した後、取り出しておくと冷めてさきやすくなります。
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