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    【オーブン不要！ゼラチンなし！】苺レアチーズタルトの作り方🍓 / 誕生日・記念日・クリスマスケーキ・母の日にも / No-Bake ! Strawberry Rare Cheese Tart



    【オーブン不要！ゼラチンなし！】苺レアチーズタルトの作り方🍓 / 誕生日・記念日・クリスマスケーキ・母の日にも / No-Bake ! Strawberry Rare Cheese Tart

    苺レアチーズタルトのレシピをご紹介します🧀
    混ぜて固めるだけで簡単に作れて、フワフワとろとろの口どけのレアチーズと、オレオと、苺のハーモニーが楽しめるので、ぜひお試しください😊

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    葉もれ日Kitchen
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    【材料】　18cm　底取れ型　※ダイソーで購入できます
    ＜タルト生地＞
    オレオ　180g
    無塩バター　50g
    ＜レアチーズケーキ＞
    クリームチーズ　100g
    砂糖　30g
    生クリーム　100ml（乳脂肪分が高いタイプ）
    ＜その他＞
    苺　20～25個 ※銘柄やサイズにより異なります
    ミント　お好みで

    【作り方】
    1. オレオをフリーザーバッグに入れて、麺棒で細かく砕きます。
    ※出来る限り細かく砕いた方が綺麗に仕上がります。
    2. バターを耐熱容器に入れて600Wのレンジで40秒加熱します。
    （500Wの場合は50秒）
    3. 溶かしたバターを砕いたオレオが入ったボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
    4. タルト型にオレオを敷き詰め、冷蔵庫で1時間ほど冷やして固めます。　
    ※タルトは崩れ易いので、型にギュッと押し付けて、敷き詰めてください。
    5. 常温に戻しておいたクリームチーズを滑らかになるまでよく混ぜます。
    ※ここで塊があるとダマになりやすいので全体をしっかりと混ぜます。
    6. 砂糖を加えて、よく混ぜます。
    7. 氷水で冷やしながら、生クリームをハンドミキサーで8～9分立てに泡立てます。
    8. 生クリームをクリームチーズに３回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
    9. オレオを敷いた型に流し入れて平らにならします。
    10. 冷蔵庫で4時間以上冷やします。
    11. 固まったら冷蔵庫から取り出し、型から取り外します。
    ※とても崩れ易いので、慎重に取り外してください。
    ※もし難しければ、型の底の部分は取らなくても大丈夫です。
    ※常温だと溶けるので、型から外したら再び冷蔵庫で冷やしておいてください。
    12. 苺をカットして、レアチーズの上に飾ります。　
    ※苺はキッチンペーパーでよく水分をとってください。大きめの苺を外側、小さめの苺を内側に飾ると綺麗に飾れます。
    13. レアチーズケーキの上に飾ったら完成です。
    ※レアチーズは常温におくと溶けてくるので、冷蔵庫から取り出したらお早めにお召し上がりください。

    【レシピ本】
    『我が家の3時のキッチンから』
    2022年1月26日（水）発売
    全国の書店、ネット書店にて発売中！
    ■Amazon

    【instagram】
    https://www.instagram.com/hamorebi_kitchen

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    【音楽】 Epidemic Sound
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    0:00 先頭
    0:48 麺棒などで細かく砕きます
    2:05 今回もダイソーで購入した18cmの底取れ型を使用します
    2:17 タルト型に入れて
    2:26 オレオを敷き詰めます
    2:49 次にレアチーズを作ります
    3:24 クリームチーズは半分にカットしたらボウルに入れて
    5:28 冷やして固めておいた型に入れます
    5:46 冷蔵庫で4時間以上冷やします
    5:53 レアチーズが固まったら冷蔵庫から取り出します
    6:01 型から取り外します
    6:15 とても崩れ易いので、慎重に取り外してください
    6:20 常温だと溶けるので型から外したら再び冷蔵庫で冷やします
    7:29 お好みでミントを添えたら完成です

    View 20 Comments

    20件のコメント

    1. @tv7428 on

      苺レアチーズケーキめちゃくちゃ美味しそうですね。
      苺が沢山のっていてめちゃくちゃ美味しそうです。

    2. @あっすん-h5t on

      最初のクッキーやオレオ使うタルト生地の作り方、同じだからって飛ばさずにちゃんと毎回入れてくれるのありがたい✨💕

    3. @sanatanmahakotha on

      Wow, seems so attractive and appetizing, really looks absolutely yummy delicious and tempting🤤🤤🤤, perfect for summer season,great prepared with beautiful presentation thank you very much for sharing my dear friend always stay happy have a wonderful weekend 👍

    5. @Riyo. on

      いつもお菓子作りの参考にさせてもらっています
      同じような仕上がりにはならないけれど、失敗なく作れています😊

    8. @ぞーあけ on

      こんばんは☀
      とても綺麗です☀ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
      素晴らしい芸術ですね
      ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
      美しいです☀ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
      そして美味しそうです
      ありがとうございましたm(_ _)m

    12. @深井房恵-b7d on

      葉もれ日さんこんにちは😃もう少しで母の日ですね❤️今から色々準備して楽しみながら作りますね👌この前はバナナ生チョコタルトでバナナ🍌とイチゴ🍓半々で作って食べました😃バナナ🍌イチゴ🍓両方飾りで美味しかった❤️娘も本を見ながら色々作ってます🎵いつもありがとうございます😉👍️🎶イチゴ狩り行くので又楽しみが出来ました❤️

    13. @sa.n112 on

      いつも参考にさせてもらってます！！
      今回のもめっちゃ美味しそう(*´ч`*)

      またまた質問なんですがこれもレアチーズのところをカスタードクリームにしても美味しくいただけますか？？(カスタードクリームを作るのになぜかハマってしまって笑笑)

    15. @user-fu6zd1zg3i on

      苺のトッピングが綺麗すぎてびっくりしました🥲オレオと苺の組み合わせすごく美味しそうで気になります！素敵な動画をありがとうございます♡

    16. @水-s3k on

      12センチのタルト型で作る際には材料これの半分程度だと少なすぎますかね？

    17. @yamo7512 on

      すごく美味しそうですね！
      自分でもギリギリできそうなので母の日に作ってみたいと思います。
      これだけ苺をふんだんに使っていたら苺好きにはたまらないですね！素敵な動画をありがとうございます。

    20. @こはく-b5o on

      彼氏ができてはじめてのバレンタインを迎えます。（もう14日は過ぎていますが、学校が忙しくて延期になりました笑）
      大学生の一人暮らしなのでオーブンやトースターが無いので、そんな環境でも可愛く本格的なスイーツを作りたい！と思って探していたらこちらのチャンネルに辿り着きました。
      どの動画もとっても素敵で、どれを作ろうか永遠に悩んでいます笑
      特別な日じゃなくても、この動画を参考にスイーツを振る舞いたいなあと思います。素敵な動画ありがとうございます！