カセットコンロで焼くカツオのタタキ

カセットコンロで焼くカツオのタタキ

【カツオのたたきの作り方】
家庭のコンロは安全装置が付いている事があるため、火加減の調節（強火を保つ）が難しいです。

この場合、カセットコンロを使うと火加減の調節がしやすいです（強火固定）

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