忙しい方必見!シェフが作る ストックが利くアレンジ無限中華そぼろ

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    初めまして!沖縄で中華シェフ10年、プライベートでは一児のパパ、毎日ご飯担当している料理大好きパパです!
    本格派を家庭用に落とし込んだ自分ならではの
    料理をUPしていきたいと思います

    子供がバクバク食べてくれる料理
    沖縄食材のアレンジ料理
    本格中華
    冷凍のストック
    など、もしご要望があればコメント欄にお願いします!

    今回の中華そぼろは冷凍ストックしておけば、麻婆豆腐、パスタ、オムレツなど色んな物にひと手間加えることが出来ます。
    今後このそぼろを使ったアレンジ料理をUPしていくので、良ければチャンネル登録、goodボタンよろしくお願いします!

    #そぼろ #料理 #ストック #中華料理 #業務スーパー #ザージャン

    3件のコメント

    1. 麻婆豆腐からのこちらです☺️🎶

      そーですね、冷凍庫にこれが常にあると色々な場面で重宝しますね☺️✨

      中華料理を作る時には、豚ミンチをよく使うのですが、本格中華だと合挽き肉の方がよく使われるのですか?☺️

      この段階だけで甜麺醤だけを入れておく理由は何なのですか?😅

      質問ばかりスミマセン🙇