カリカリッ！一度食べたら忘れられない「魚肉ソーセージ唐揚げ」簡単おつまみレシピ #簡単レシピ #おつまみレシピ

【材料】※2人前
■魚肉ｿｰｾｰｼﾞ　　 2本
■片栗粉　　　　 大さじ2
■揚げ油　　　　 適量
（A）酒　　　 小さじ1
（A）ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ　 小さじ1
（A）醤油　　　 小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1

〈お好みで〉
■ドライパセリ　 適量

【作り方】

①魚肉ソーセージは1cm幅の小口切りにする。

②ポリ袋に魚肉ソーセージ、（A）を入れて揉みこみ10分置く。

③片栗粉を2回に分けて加え、全体にまぶす。
【🔴ポイント】
まぶしたあと、仕上げに残った片栗粉をぎゅっと押し付けるようにして厚めにまぶすと、カリッと仕上がるよ！

④深さ5mmほどの揚げ油をひき、③を両面カリッとなるまで揚げる。

⑤器に盛りつけ、ドライパセリをふって出来上がり。