【野菜レシピ】さつまいもとりんごの甘煮 #簡単レシピ #野菜たっぷり#さつまいもレシピ #りんご

さつまいもとりんごのおいしい組み合わせ。
レモンを加え、すっきりとした甘さに炊き上げます。

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さつまいもとりんごの甘煮
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材料（2～4人分）
さつまいも　250g（約1本）
りんご　200g（1個）
レモンスライス（お好みで）　2～3枚
砂糖　60g
水　分量はつくり方に記載

つくり方（調理時間：約20分）
1）さつまいもは輪切りにします。
りんごは半分に切って芯を取り除き、
1cm厚さの半月切りにします。

2）鍋にさつまいもとりんごを重ね入れ、
レモンをのせます。
砂糖と、ひたひたの水を加え、火にかけます。
約15分、やわらかくなるまで煮たらできあがり。

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