@pyonkichi_recipe on 2025.08.01 13:24 ――――――【材料2人分】ーーーーーー ・レンコン…1節分(200g程度)・むき枝豆…好きなだけ ◎めんつゆ(濃縮2倍)…大1◎マヨネーズ…大2◎ごま油…小1◎すりごま…大1◎醤油…小1/2 ――――――【作り方】――――――① レンコンの皮をむき、薄く半月切りにする② ボウルに水と酢小1を入れて、レンコンを5分つけておく③ 500wで5分チン④ レンコン、枝豆、◎の調味料を合わせたら完成! ――――【ポイント】―――――― ☝️レンコンを酢水につけることで、変色を防ぐことができるよ! ――――――――――――――――――
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――――――【材料2人分】ーーーーーー
・レンコン…1節分(200g程度)
・むき枝豆…好きなだけ
◎めんつゆ(濃縮2倍)…大1
◎マヨネーズ…大2
◎ごま油…小1
◎すりごま…大1
◎醤油…小1/2
――――――【作り方】――――――
① レンコンの皮をむき、薄く半月切りにする
② ボウルに水と酢小1を入れて、レンコンを5分つけておく
③ 500wで5分チン
④ レンコン、枝豆、◎の調味料を合わせたら完成!
――――【ポイント】――――――
☝️レンコンを酢水につけることで、変色を防ぐことができるよ!
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