材料４つ&こね時間１分！お気楽ベーグルの作り方！
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
簡単にもちもち！作りやすくてとってもおいしいベーグルの作り方です！
【お気楽ベーグル＊分量】
（４つ）
強力粉 250g
砂糖 15g
塩 4g
ドライイースト2g
水 140ml
210度のオーブンで15分焼きます。
「ベーグルのポイント」
・オーブンの予熱が完全に終わってからベーグルを茹で始める！
・茹でる時は両面合わせて50秒。あんまりそれ以上にならないように気を付ける。早め早めで作業してね。
・気楽にざっくり作ってOK！！
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#はるあん料理部 #はるあんベーカリー #パン
48件のコメント
今日作ってみました！本当に美味しくて感動してます！
洗い物があんまり出ないのも嬉しいです！
ほとんど綺麗に粉を回収できるのでボウルの代わりにフライパンでこねる、フライがえしをスケッパーと救う時のザルの代わりにする、をして、洗い物3つで完成させられました😊
めっちゃ可愛いし見てて幸せ
今日は、このレシピを作ること…3回目！
夫にプレゼンして、一緒に作ってみました😊
こね時間が短く、洗い物も少なく…
パン作り初心者の私たちも美味しく作ることができました♡
夫も初めてのパン作りが楽しかった！と満足気でした😊夫婦仲がさらに深まった気がします！！
生地はそのまま、ハンバーグにしてアレンジしてみましたが、むぎゅっと感がたまらない、抵GIなメニューとなりました♡
これからも、様々な動画、参考にさせていただきます♡
今日作ってみましたー！！めっちゃ楽しかったし、美味しすぎたー！
こんな素晴らしいレシピに出会えてよかった！
今週もう4回焼きました。笑
最初はプレーンで、それからハムチーズ、チョコ、バジルチーズ、紅茶とホワイトチョコ、、簡単にアレンジ出てきて、何より美味しい！
他にも書かれている方おられますが、洗い物もすごく少ないので助かります。
成形も慣れると簡単です。
お気楽ベーグルレシピ、共有してくださってありがとうございました😭
こんにちは。初めてコメントします。
初めてベーグルを作ることに成功しました！🥲
今までベイキングパウダーを使ったWEBのレシピで二回失敗してしまい、捏ね方の問題かな、オーブン予熱のタイミングも難しいなと色々考えていた時にこちらの動画を拝見しました。
楽しそうだし、お気楽に！と何度もおっしゃっているのを見て、作れるかも！と試してみました。
初めてボソボソじゃないツヤっとしたベーグルが焼けて感動しています🥹アレンジレシピの方も今度試してみます！！
レシピ研究など大変かと思いますが、これからも素敵なレシピをたくさん共有してくださると嬉しいです🤍
どこで間違えたんだろう…見た目は綺麗なのに中がまっったく焼けてない😭
我が家はオーブン無しなので、アラジンのトースターで作りました🥯
きっとオーブンには劣るけど、カリッモチっで旦那も虜に🫶
2回目は旦那と一緒に作り、思い出の一品になりました✨
ベーグル、作ってみました😊
ボール一つで作れるのが嬉しい❤
はるあんちゃんの動画を見はじめてから、パンやお菓子沢山つくるのが楽しくなって毎日つくるようになりました❤楽しくベーグルもつくれました🥯
ベーグル大好きで初めて作ってみました！✨
あまりの美味しさに6人家族で取り合いになりましたのでまた作ります！✨
そして【細めの麺棒】も日本で探してみます😂
ありがとうございました！！！✨
どのくらい保存ってできますか？？
初めて作って成功しました！
ありがとうございます❤😂とっても美味しいです！嬉しい！
寝かしつけしてから成形する予定が朝方まで寝てしまったけど問題なく作れました！美味しかったです😊
オーブンが210度がないんですが200度だったら何分焼きますか？
ベーグル作ってみました！
こんなに簡単に作れるなんて感動です。
はるあんちゃんに質問なのですが、何度か作っていますが、最近冷蔵庫で30分寝かしても全然膨らみません。
一日かけてやっと膨らむ感じです。
その後成形して茹でて焼いています。
美味しくは焼けるのですが、何か原因があるのでしょうか？
今年に入って3回ほどはるあんさんのレシピで作ったのですが簡単で美味しくでき家族からも「美味しい」と言ってもらえました！今度はアレンジして作ってみようと思います！
今ベーグル練習してるのですが、
失敗しすぎてもう作るのやめようかと思ったところで、動画を参考に作らせていただきましたら…めちゃ美味しくできて感動してます😿✨
オーブンが古くて最大200°までなのですが、少し長めに焼いていい感じに焼き色がつきました🥯ありがとうございました！！
はるあんさん❣️初めまして！はるあんさんのパン作りは忙しい家事の合間でパンを作る主婦目線なのでとても分かり易く楽しいですね♪
これからも応援しています((o(^∇^)o))
今日こちらのレシピで初ベーグル作りました！お気楽に作れるのにほんっっとうに美味しくて大満足でした♡
次はアレンジして作りたいと思います🥯
2次発酵の膨らみが少ない場合はどうしたら良いですか？😢
動画見てすぐに作ったのですが、焼き上がったら穴が潰れてなくなってしまいました…がーん、味は美味しかったけどかなしい。
半月ぶりくらいにまた動画を見て、ん？と違和感。私まえチャレンジしたとき茹でてなくない…？？あほー！！！
今度はちゃんと茹でて再チャレンジします！
冷蔵庫で30～二時間発酵とのことですが、20℃くらいの室温で発酵はＮＧなんでしょうか？？
作りました🫶
6等分にしたら上手に出来ました！
ずっとベーグルを作ってみたくて、やっとやる気がでたから色んなSNS見たけどレシピが溢れすぎてて💦
はるあんちゃんが作ってたことを思い出して真似させてもらったら感動でした🥹🥹
本当に初心者の自分が作ったの？！っていう、むちむち！むぎゅむぎゅ！めちゃくちゃタイプなベーグルで最高のレシピです！
生活が豊かになりそう！はるあんちゃん本当にありがとう ~！！！！！🥯🤍
大好きなベーグルをお家で作りたくてレシピを探してたらこちらに辿り着きました！
初めてのベーグルとっても簡単に美味しく出来ました！めちゃくちゃ嬉しいです！こちらのレシピでずっと作り続けます❤
次はチョコや紅茶を入れて作りたいです！
美味しくて２日連続で作りました〜❤
2日目大量生産で大変だったけど、美味しいからまた作りたいです🎉
美味しいベーグルを食べて自分でも作ってみたい！だけどパン作りは一度もした事がないと探したところ最初にはるあんさんに辿り着きました︎💕︎初めてでも上手に焼けました😭
本当にありがとうございます☺️
3週間で粉2.5kg使ってしまいました！本当に美味しくて楽しくて生地が可愛くてたまらないです
家族に美味しいと言ってもらえたので友達にも焼きたいと思います
はるあんさん神だ〜！！！
翌日カッチコチになるのは最初のコネが足りないのでしょうか、、？！？！😢
もぎゅもぎゅ食感が好みでおいしいベーグルできた、バターつけたら絶品すぎて最高でした、、、
こだま酵母が使う場合は、どうしたらいいですか？
また久しぶりに2回焼いてます。膨らむのが楽しみです
パンを朝から自分で作って食べる！というのが夢だったのですが、専門的な道具や材料をたくさん買う必要があることや工程の難しさからなかなか手が出せていませんでした。
ですが、はるあんさんのレシピなら、お家や一般的なスーパーにある道具や材料で、パン作り初めてな私でも簡単に作れそう！と思い、今朝ついに作ってみました！！
本当においしくできて感動でした！！丁寧に解説して下さっているので不安なく、スムーズに作れました！洗い物も少ない上に生地が全然くっつかないのでとっても楽でした！ベーグルのパサパサ感が苦手な母も、なかもちもち、そとカリッとでおいしい！！と、とっても喜んでくれました！！料理、お菓子作り初心者、パン作り初めてな私でも上手に、無理なく作れました！！本当にありがとうございます！！
これからアレンジやはるあんさんの他のレシピにも挑戦してみようと思います！！
はるあんさんが高校生の時から見ています。
今更ながらベーグル作ってみました。
短時間で大満足でした。
作ってみました！焼いてる時本当にいい匂いがしてきて、焼きたてがおうちで手軽に食べられる幸せを噛み締めていました🥹
すごくシンプルなので甘くしてもしょっぱくしても美味しく食べられますし、リベイクしたらバリっと食感になって尚美味しかった🥺
沢山作って得意料理にします！
最近ベーグルにハマって簡単に作れないかなぁーと思ってたらはるあんちゃんのベーグル最高過ぎた😊❤
職場の人にプレゼントしたりもう何回も作ってまーす❤
ベーグルはよく作りますがこの作り方はとっても簡単で一押しです。ごまとか入れても同じ配合でいいですか？冷凍したあとレンジで600で30秒で良かったです
はるあんさん！どうかかぼちゃベーグルレシピを考案してくれませんか😭これからハロウィンになりかぼちゃで何か作ろうと思うのですがこのベーグルにはまりすぎてかぼちゃで作ってみたいです 他の方のレシピだとどうにもむずかしくて、、
パン作り好きですが、この動画観てからベーグルしか作ってません😊
主人や子どもも美味しいとよく食べてくれます。
豆乳やトマトジュースでも作ってみましたが水分量が難しいですね😂
はるあんちゃん、いつも研究してて感心します✨
素敵なレシピ公開ありがとうございます🫶強力粉を手に入れたので、インスタをフォローしていてずっと気になっていた、お気楽ベーグルにようやく挑戦しました。
初めてで①②きれいにできました！
気に入ってアレンジ動画を参考に ③も作りました！
①成形時にさつまいも包み込み、ケトリング後に黒ごまふりかけて焼く
②成形時に鮭フレーク包み込む
③生地作り時にバジル練り込み、成形時にピザ用チーズ包み込む
まだまだレパートリー増やしていきたいです。
追伸:米粉ベーグル（使用材料:パン用ミズホチカラ・サイリウム・ドライイースト等）に、毎回失敗して、ふんわりいきません（餅までは硬くないがういろう化。目詰まりした生地。）。
はるあんさんの研究によってできた米粉レシピにぜひ挑戦してみたいです！
なにとぞよろしくお願いします🙇🏻
色んなベーグルのレシピを探しておりましたが、この動画が1番わかりやすいです。ありがとうございます😭早速明日試してみます😊😊
どうしてそんなにかわいいの？
お気軽ベーグル何度もリピ！簡単おいしいからやめられない！
これって、一度にもう少し多く作りたい時は、分量を2倍とかにしていけばいいですか？
分量多くすると大変ですか？
ベーグル初心者です。一次発酵を冷蔵庫で30分、ベンチタイムなしで成形して室温で二次発酵30分。これでちゃんと発酵するのかな？と半信半疑で作ってみました。
生地が手に全く付かないくらい硬いので、水を小さじ1追加。でも、もうあと小さじ1追加しても良かった…。黒ごま大さじ3も入れたから、黒ごまに水分取られちゃった？麺棒かけてもなかなか伸びず、閉じるのに四苦八苦。室温が19℃だったので、15分だけオーブンの発酵機能（30℃）使ってみました。ちっとも大きくなっている様には見えないけど…。
焼き上がったベーグルは、美味しそうな色といい香り。でも、しっかり閉じたはずの閉じ目が開き、釜伸びしてました。「超簡単」なのに上手くできなかったのは、強力粉（春よ恋使用）のせい？
（自分用メモ）
うちのオーブンレンジの場合
200°で20分がベスト🥯
めちゃくちゃおいしくできました！
ほんとにおいしかった。自分が天才だと思った
天才なのはあなたです。ありがとう。発信してくれて
鬱で休職中で、何もしたいことがないけど何かしないとソワソワしてしまっていた私ですが、急にベーグル作りたい！！と思い立ち、この動画にたどり着きました。
お菓子作りも料理もお世辞にも上手いと言えないくらい不器用な私でしたが、もちもちのベーグルが作れました！！簡単で、とっても楽しかったです！
ただ反省点がいくつか見つかったので、次また作る時にその反省点を拭えるように、あとはちょっとアレンジしたりして作りたいと思います🤍
素敵で簡単で楽しく作れるレシピをありがとうございました！🥰🤍