9割が知らない?栄養価が高く健康にいいきのこ5選 #食のひみつ #食べ物 #雑学 #健康豆知識 #栄養 #キノコ #shorts

9割が知らない?栄養価が高く健康にいいきのこ5選

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9割が知らない食べ物の雑学

11件のコメント

  1. キノコはみんな好きで、よく食べてます。

    『山伏茸』というキノコも認知症にも劇的な効果があるそうです。

  2. 全部メジャーで誰でも買えるキノコ。
    (最安のエノキ茸に続いて安い順に。ブナシメジ、舞茸、椎茸、マッシュルームになりますかね。)

    菜食主義だが、シジミが良いから食べないといけないのか?と悩んでいたが。
    5~7倍もブナシメジの方が優れているなら、要らぬ心配である事が分かった。

    ありがとうございます。

    椎茸は干し椎茸になると生椎茸の500倍ビタミンDを摂れる様になるのだが。
    ここで話す事についてはどうなるのだろう?
    (ビタミンDは日光浴して初めて皮下で精製される。干し椎茸を食べてから日光浴すれば良くなる。現代人に圧倒的に不足している代表的な物の一つがビタミンDです。)

  3. なおエノキの栄養をちゃんと取りたいなら、みじん切りにして20分くらい煮出さないといけないらしい