【なすだけでほんまに美味しい】衣カリッカリッ!これは争奪戦になるやつ【揚げなす】

なすのカリッカリッ揚げ】ポリ袋になすと調味料を10分漬けてから揚げます。味がしっかりついてそのままでも超美味しく食べれます。

@シングルマザーおかん節約料理

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〈材料〉3~4人分
なす【3本】約300g
片栗粉【大さじ5】
サラダ油【1㎝位】

〈調味料〉
にんにくチューブ【小さじ1/2】
生姜チューブ【小さじ1/2】
酒【大さじ1】
みりん【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1と1/2】
白だし【大さじ1/2】
ごま油【大さじ1】

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#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #卵巾着

25件のコメント

  1. 調味料的にはから揚げ方式なんですかね(*'ω'*)ナスあんまくわないんですけど、やってみますね、いいあてになればいいな~

  2. 🍆ナスがカリッと揚がって美味しそうです😋冷蔵庫にナスがあるので作ってみます😊おかんさんと有難うございます🙇

  3. 美味しいそうですね。食べたいなぁ。明日、買いにいってつくりたいです。ナレタ…は、娘さんですか?

  4. 私はこれ好き❤️自炊してる孫も時々作ってるらしい😊
    夫は、水にといた天ぷら粉、そしてパン粉をつけて揚げるだけの🍆食べる時にウスターソースを付けていただく😊
    超簡単なのに、これを作ると機嫌が良いから、我が家の手抜きの定番❗️

  5. こんにちはです❤
    ひっついてイライラするけど、のとこ笑いました😂
    ズッキーニと人参とナスで応用しますね😊🥕🍆🥒🐰ܮ🥕
    楽しみです☺️🎶

  6. ナス🍆を10分漬け込むだけで簡単ですね👏👏
    めちゃくちゃ美味しそう😆
    今から作ります👍
    おかんさん、いつもありがとうございます❤

  7. こんばんは!今夜勤中です
    茄子は🍆私も母も大好き❤
    今回みたいな味はした事ないです!ラッキー❤💯💯💯💯💯💯👍

  8. openingのASMRからの食欲⤴️です! ションちゃん(ナレーションの方)の『フリフリします・どんまーい』のお声で疲れが吹っ飛びました😄

  9. おかんさんいつも簡単で美味しくできるレシピをありがとうございます😆💕✨
    以前、美味しくできたゴボウの動画と似てるなと思いました😊
    ナスもとても美味しそう😋
    ちょうどゴボウも残っているので両方作りますね👏🙋

  10. おかんさん まいどー😁✌
    揚げもんでは、なかなか食べないし
    食べてみたくなりました✨
    香ばしそうー🥺✨

  11. 買い物に行ったのに茄子買うの忘れた(買い物リストにはあった)
    夏はだいたい茄子は冷蔵庫にあるのに。すぐに作れないのが残念です。
    美味しくてパクパク食べてしまいそう。
    相変わらず、ごぼうの甘辛炒めは作ってますよ。

  12. おかんさんこんばんは😃🌃
    今日もお疲れ様でした🍹
    なんとか、自分で携帯なおすまでは、いかないけど色々試行錯誤でやって見てなんとか😅
    電池パックは、ダメみたいだから、それを取り替えるかな😅
    まぁなんとかなすをカリカリに
    揚げてパクパクいきそう😅
    冷凍のなすより普通のなすのほうがいいかな⁉️
    早速作りますね😁
    おかんさん、おやすみなさい💤

  13. おかんさーん おはようございます🥰
    いつも 有り難うございます🙇

    お金も手間もかからず 調味料も家庭に有り分量も 分かりやすく 一石二鳥も三鳥もです☆ 

    おかんさん料理
    最高🎉⤴️⤴️

    毎回 楽しみでーす♪