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  1. 〇キャラメルソースの作り方

    グラニュー糖(砂糖)50g
    水30ml
    バター10g

    茶色くなるまで煮詰めて、おかきを投入して絡ませる。

    🍕おもちピザの作り方

    1. 餅2-4個分を半分に切る

    2.油をひいたフライパンに並べ、水大さじ1〜2入れてフタする。

    3.弱〜中火で蒸し焼きにし、柔らかくする。

    4.餅が柔らかくなったら、箸やヘラで丸く押し広げて薄くする。

    5.ケチャップ(orピザソース)→具(ベーコン/ウインナー/ピーマン/玉ねぎ等)→チーズを乗せる。

    6.フタして弱火でチーズが溶けて底がカリッとするまで焼く。

    7.仕上げに黒こしょう・乾燥バジル(あれば)。

    🫛ずんだ式アドバイス

    ・焦げやすいので超弱火でフタをするといいのだ。

    ・カリカリにしたいなら最後にフタ外して1分なのだ。

  2. 炊き込み御飯はびっくりしました!
    なるほどです!!
    やってみます(^_^)v