居酒屋の〆料理【お茶漬け】の作り方 茶出汁を自作するおすすめレシピ
今回は居酒屋で出てくるお茶漬けを再現したレシピを紹介します。
レンジで簡単に居酒屋のお茶漬けは作れるので、是非試してください。
以下使用したレシピです
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ーーーーお茶漬けーーーー
ご飯 80g
~茶出汁~
水 180ml
かつおだしの素 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
薄口醤油 10滴くらい
~好みの具材~
以下から好みで使用してください
梅干し 海苔
鮭 明太子
塩昆布 たこわさ
チャンジャ 塩辛い
などなど
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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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12件のコメント
美味しかったです😶
お茶漬けは箸やろ
居酒屋 こうやってるんだ!ありがとうさんです!
お茶漬けダイエットのため、こちらを参考に🤗
わぁ、簡単〜!ありがとうございます〜
お茶を使ってないとな?
簡単だし美味しそう
ご飯が柔らかく炊けてしまった時に使えますね👍レシピありがとうございます🙇
貯めてたオイルカットのツナ缶でもこれなら丁度会いそう、梅干し買う気が起きました。
びしゃびしゃでくさ
お茶漬けってごはんにお茶を掛けて食べる物じゃないですか?
これは子供の頃汁かけとか行ってたやつです。
これが茶漬けならごはんに味噌汁掛けても味噌󠄀茶漬けです。
茶漬けって早く食べられんので楽なんだけんども♪