冷凍ストックで簡単!わかめご飯の素#レシピ #料理 #料理動画 #ライフハック #簡単レシピ #recipe #時短 #冷凍 #わかめ #冷凍ストック #ごはん #白米 #幼児食 #shorts

37件のコメント

  1. [わかめご飯の素]
    ご飯8合分

    (材料)
    ・乾燥わかめ…20g
    a.砂糖…大さじ1
    a.白だし…大さじ1
    a.醤油…大さじ2
    a.白胡麻…大さじ2(あってもなくても)

    ※冷凍用ジッパー袋はMサイズを使用。

    (作り方)
    ①乾燥わかめを水で戻す
    ②冷凍用保存袋にaの調味料を入れる
    ③水戻ししたわかめの水分を絞り、細かく切って②の袋に入れる。
    ④空気を抜きジッパーを閉じ、もみ混ぜる。
    平らにならしたら4分割の筋を付けて冷凍する。

    (食べる時)
    ①ご飯2合を炊いたら、上記のわかめご飯の素1/4分を混ぜる。
    お好みで、バターやごま油を少し足したりしても美味しいです
    筋をつけなくても平らにしているので、手で割れます。
    冷凍ご飯にお好みの分量を混ぜたり、
    お弁当に必要な分、割って使ってください。

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  2. わかめ切るのが大変そうだったので、水に戻してぶんぶんチョッパーで細かくしてみました。
    やりすぎるとペーストっぽくなってしまうので、少量を3〜4回ブンブンして大きさを調整しました。

    結論から言うと、包丁で切った方が早いですw

  3. 一時期職場に乾燥わかめと鶏がらスープをストックして、ご飯食べはぐれないように対策してたら、妙に乾燥わかめが手元に残ってしまって困ってました。
    これならたくさん消費できるので、活用させていただきますー!😊

  4. わかめって乾燥してるうちにフードプロセッサーとかにかけたら切る必要なくなるんかな、、???

  5. わかめご飯なら、炊く前に乾燥ワカメと出汁パックを炊飯器に入れて炊いて、炊き上がったら少しお醤油を回しかければ超カンタン!

  6. 手間だけど手作りで添加物とかも少ないから
    食育面でも良さそうですね✨✨
    なにより美味しそう!

  7. 焼いた鮭も入れて作りましたが…味が……劇的に薄かったので塩を後から2つまみくらい足したけどそれでも薄かったです…
    次は塩3つまみ入れます😅

  8. わかめご飯大好きなんで、早速作ってみます!ふりかけの元でしかやった事無かったからびっくり‼️

  9. こういうシンプルなお米レシピが、なんかホッとして
    いくらでも食べられそうです…
    日本人は体質的にも海藻類のヨードにに対して耐性が強いらしく、結構沢山食べても大丈夫らしいですよ…
    やっぱり海洋民族だからかな??

  10. 休日にこういうの見るのまじで好きなんだけど、仕事で疲れると頭から消えて丸美屋の混ぜ込みわかめ買って帰る

  11. 冷凍もひと手間かけてあげるだけで美味しさも時間も有効活用出来て良いですね😊
    いつも忙しいのでこういうひと手間頑張ります😊

  12. おいしそう。叡智が詰まっとる。ありがとうございますありがとうございます。