【簡単明太子チゲレシピ】明太子入れるだけでほぼ完成|深くて優しい味が身体に染みる大人の味【韓国チゲレシピ】
あっという間に出来る明太子チゲ。見た目はご馳走なのに思ったよりずっと簡単だし、味は明太子自体が担当してくれるのでズボラさん、料理苦手さん、誰でもできると思います！おいしくて大好き。
明太子チゲの作り方はこちら↓
［材料］
大根 2.5~3cm
ズッキーニ 1/3 (普通の大きさなら1/2）
ねぎ 15cm
玉ねぎ1/4 個
豆もやし 1/2袋（100g）
たらこ 200g
水 800ml
茅乃舎のダシ 1袋
唐辛子粉（コチュカル）小さじ1
塩 小さじ1/2（必要な人のみ）
［作り方］
1.鍋に水と出汁パックを入れて沸騰させる。
2.野菜を全て一口大に切る。
・大根は薄くスライスして2cm角に。
・ズッキーニは0.5cmにスライスして4つ切り。
・玉ねぎも同じような大きさに。
・ネギはどんな風に切ってもOK。
3.だし汁が沸騰したら大根を入れる
4.再び沸騰したらズッキーニを入れて、玉ねぎも追加する。
5.ズッキーニ投入から約4分くらい煮て、玉ねぎが透き通ったら豆もやしを入れる。
6.豆もやしに少し火が通ったら（ズッキーニ追加から6分30秒）ハサミで切りながらたらこを入れる。
7.出汁パックを鍋から取り出し、唐辛子を入れる。
8.最後にねぎを入れて、塩加減を調節して完成
（私たちは、たらこの塩分で十分だと思いました）。
＊食べ始める頃に、スープにたらこの塩分が溶け出して、もう少ししょっぱくなるので注意。
【オススメスープレシピ】
寒い季節にぴったり牛肉ピリ辛スープ https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
誕生日に食べるわかめスープ https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
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豆もやしスープをアレンジしたクッパ https://youtu.be/2beeFy2_ugc
ツナの缶詰でできるキムチチゲ https://youtu.be/2beeFy2_ugc
【登場人物】
どんぐり：黄色いエプロン
ホッパン：青いエプロン
どんぐり夫：クリ尾
ホッパン夫：Mr.パン
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日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き
8件のコメント
寒くなってきてチゲが美味しい季節になってきましたね。明太子チゲ、本当に深いのに、くどくなくてスッキリしているので大人向けの優しいチゲです。ぜひ試してみてください！作り方は概要欄から。
いつも楽しみにしています！明太子チゲはじめて聞きました。さらに簡単とかいつも良い意味で期待を裏切ります笑 試してみます！
ありがとうございます。よし！たらこにしてみよう。
作りました。
美味しかったです。
昔、金浦空港から帰るときに、お腹がすいたので空港地下のフードコートで、おすすめを聞いたら、これをすすめられました。
すごくおいしかったけど、それから出会うことがなく残念に思ってたら~~
❤😊うれしい😆
作ってみます❤
毎日暑いですね☀️暑いですが作りました!ズッキーニが今が旬なので😅
ほんとに簡単で予想以上に美味しかったです🎉珍しい食べ物だからおもてなしでもイケるかも！と思いました😊
いつも美味しいお料理教えて頂きありがとうございます❤
この前親戚が集まった時にもホッパンさんのお料理作って喜ばれました😊
姪も韓国料理好きなのでこのチャンネルとっても楽しくて美味しいお料理教えてくれるよって教えました✨✨
これからも楽しみにしてます
味の想像がつかなかったのですが、全部大好きな食材なので美味しいに違いないと思い、作りました😊
おいしいー🎉
寒い日には身体に沁み渡ります👏👏👏👏👏
これからもレシピ、お待ちしています！！❤