きのことわかめのさっぱり和え［1人分19kcal］［山本祥恵先生］
中華風の味付けが食欲をそそります♪
◇材料(2人分)
えのきたけ …30g
しめじ …30g
乾燥わかめ …2g
—–(A)—–
梅肉 …大さじ1/2
ポン酢しょうゆ…小さじ1
ごま油 …小さじ1/2
◇作り方
1) わかめは水で戻してひと口大に切り、えのきたけは根元を切り落として3等分に切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
2) 沸騰湯にきのこを入れて1分ほどゆで、ザルに上げて水けを切る。
3) ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、わかめと(2)を加えて和え、器に盛りつける。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年6月19日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/