【じゃがいもレシピ】麺つゆで♪じゃがいもバター醤油炒め🥔簡単＆節約おかず😋

【じゃがいもレシピ】麺つゆで♪じゃがいもバター醤油炒め🥔簡単＆節約おかず😋

🍳麺つゆで♪じゃがいもバター醤油炒め

🔸材料（2人前）
・じゃがいも（メークイン推奨） … 2個（200g）
・片栗粉 … 大さじ1.5
・サラダ油 … 大さじ2
・麺つゆ（2倍濃縮） … 大さじ2
・バター … 10g
・青のり（あおさ） … 適量

🔸作り方
・じゃがいもは皮をむき、約8mm幅の輪切りにする。
・耐熱容器に入れてラップをかけ、
600Wで3分加熱し、竹串がスッと通る程度にする。
・粗熱が取れたらポリ袋に入れる。水気はペーパーで拭き取る。
・片栗粉を加えて袋をふりながら全体にまぶす。
・フライパンにサラダ油を入れ、
中火で両面を3〜4分ずつ、こんがりカリッと焼く。
・弱火にして麺つゆを加えて全体に絡める。
・バターを加え、余熱で溶かしながら全体に絡める。
・器に盛り、青のりをふりかける。

💡めんつゆの種類別 置き換え
・4倍濃縮：大さじ1 + 大さじ1
・3倍濃縮：大さじ1と1/3+ 水大さじ2/3
・2倍濃縮：大さじ2
・ストレート：大さじ4
↑お持ちのもので調整してください😋

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#節約#健康#時短#自炊