まかない実食編【台湾まぜそば】
メインチャンネルでご紹介した「台湾まぜそば」の実食編です^^
辛みが効いて、旨味のパンチ力とほのかな甘みが食欲をガンガンかきたてるマジ旨の一品でした。
◆台湾まぜそばの作り方↓
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＃台湾まぜそば ＃実食編
20件のコメント
魚粉は鰹節を手で粉々にすると変わりになると麺屋はなびの大将が言ってました。
うまい棒を砕いて入れるの好きです
ジョーさん、メガネない方が圧倒的にかっけーな
ガチまぜそば楽しみ〜！
がちまぜそば楽しみにしておきます♪
そのカップ麺って、まだ販売してるんですか？
めっちゃ欲しいです✨😆
生タマネギのあら微塵入れるのも好きですね( ´∀`)
「追い飯」というヤツです。
まぜそばのメインは追い飯だと思うくらい美味しいですよね(^^)
台湾まぜそば大好きです。お酢で味変・追い飯は鉄板ですね。
シェフ、まぜそばでも啜らずパスタのように食べてる笑
流石です笑
追い飯ですね
ジョーさん
それわかります〜‼︎😅
美味しいもの食べてても汗だくになっちゃうと、汗とか周りの目線とか気になっちゃって味に集中できなくなることあります
キラメキノトリ出身なのか…？めちゃ似てる
ライさんが日本一とった「まぜそば」レシピ映像にして欲しいなぁ(^^)
ジョーさん結婚してたんですか！？
「ナッツを入れたら」で思い出したのが昔アメリカで食べた湖南料理の富貴麺。
湖南料理は四川料理よりも更に辛い味付けです。
富貴麺は、基本的には担々麺なんですが、そこにピーナツペーストとクラッシュピーナツが乗っていて、
適度にマイルドになり且つコクのある味わいでした。
ですので、辛めのまぜそばにもよく合うんじゃないかと思います。
ガチまぜそば楽しみ！
概要欄にリンクがないです〜😭