キュウリの浅漬けの漬け方

キュウリの浅漬けの漬け方

え皆さんこんにちはそれではね今日は キウリの浅漬けですね え夜付けとけば朝に食べられますうん中 時間ぐらいでねこの浅漬けについてやって みますまずですねキリ洗ったキを並まして このよう に元をね全部切り ます切ります 並べてきる5cmぐらいに ね6cmぐらいにこれカっします食べ やすい大きさに ねそうしましたらこれを半分に ね食べ大きさにまつりやすいように ねきましたら綺麗なあボールにですねこの ように う袋ポリ袋の中にですね調を調理を全部 入れ ますそうですねこのように距離を入れまし たらです ね食塩ですね粗塩を粗塩をですねえこれ キリがですね500gありますので 500gに対しまして朝はですね塩の量は 3%2.8から3%ですね2.5では ちょっと 使う塩が薄弱いですね2.8から3%あっ てちょうどですでこれが500gですねで このスプーン この5mmのスプンですねこれで山盛が 大体これで5Gです5Gこれで5Gですね 53あの500gに対して535で10g ですからねえこれ3 倍これで1杯2 杯3倍これで嵐を 3販倍で1ぱ5Gですからね15gです キリが500gですね500gに対して塩 が 15gこれでちょうどですねこれでここを 持ちましてこうこの塩を混ぜるわけ [音楽] ですある程度混ぜましたらねこれおしをし てきますおれが 1.4kgありますこのおしがねでこれ1 つで大丈夫ですけどもねえ完全に浸るのに これ2つありますんでねちょっと多め に多めにこれだけきますこれであの冷蔵庫 の中置きますとね明日の朝夜つければ明日 の朝はもうよく使って食べられるという わけですえ皆さんもねやってみてください 簡単ですからねただ量は間違えないように 塩の は多くて3%ですね少なくて2.8それで やるとちょうどの浅漬けができますので やってみてください以上です

新鮮でおいしいキュウリの浅漬けの漬け方を、野菜栽培の元プロが伝授。